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第12周榜单
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bms(beef marbling standard),也就是雪花纹,还有牛肉的色泽( beef
以3号和4号为最好,但是肉眼其实很难分辨高档雪花牛肉肌肉颜色等级
使用的牛排是天谱乐食的m3级别雪花牛排,买的时候发现有m3,m5这类等级
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这家潮汕牛肉火锅竟然还扬言要送
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它应该是普宁最有年代感的牛肉店
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你吃的雪花牛肉是真的吗?京福顺老师傅教你如何分辨真伪!
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