教你两招轻松解决
发面只加酵母和白糖就错了,教你正确做法,15分钟发好面,很简单
发酵好的面团
面团发酵程度怎么看,一个瓶盖帮你解决问题
4 发酵好的面团扒开时,里面有丰富的蜂窝状
小知识:面发好了是什么样子图片(如何判断面团发酵好没好)
面包面团发酵判断!一个公式搞定
终于掌握了面团快速发酵的方法
今天休息,做着馒头吃今天去街上买的面粉,买了发酵粉,做馒头
如何判断发酵面团成熟
发酵好把面团轻轻取出来,然后揉成一个柔软而富有弹性的大面团
一坨发好的面团
做包子发酵面团,一个小诀窍30分钟发满盆,包出的包子暄软又好吃
怎么知道面粉醒发好了没怎么判断面团发酵状态
冬季温度低怎样发酵面团
面团发酵快的方法(发面要发多久才能发好)(图7)
为数不多能把面团发酵成功并做的好吃的包子,配上一杯混搭的豆浆,妥妥
7,揉好的面团揉成团,放到小盆里,盖上保鲜膜或盖子,放到温暖处发酵至2
然后和hé成面miàn团2将面miàn团在温暖的环huán境中发酵约4个小时
面发大劲儿了酸了怎么办隔夜发酵的面团有酸味能吃吗
面发酵时间长了酸了怎么办(发面过度如何消除酸味) 第10张
面团发酵好了,揭开保鲜膜
并且面团充满气体,轻轻按压,丝毫没有阻碍时,基本判定发酵完全
发酵好的面团
面团和好后,放冰箱里冷藏发酵一夜,看看这发好的面团吧,白白胖诺哪
李乐然生物作业——面粉发酵的因素
这份关于「面团发酵」,彻底搞明白发酵要点!
这是发酵好的面
请教各路大神,第一次自己做包子,我这面发的看着也
2,面团醒发好后,再次揉搓,尽量多揉搓一会,面团揉得硬一点才好,嚼起来 |