寻找最牛手艺人
黄花鱼改刀,从鱼肚沿着中骨两边切开,鱼背处留
风的声音里
大黄花鱼改刀,直切为菱形
红烧大黄花鱼,酸酸甜甜,味道很好
家常炖黄花鱼,看起来复杂,做法却是很简单的,而且还没有一点腥味
蒸鱼豉油2勺,料酒2勺,盐1克,植物油适量 清蒸黄花鱼的做法 黄鱼去鳞片
①备料:黄鱼对半开(记得改刀,我忘了…),姜,蒜,柠檬切片②酱料:料酒
【滋味】鲜香肉嫩!教你一道葱油大黄鱼
红烧黄花鱼
2条黄骨鱼,3个香菇,这样做味道简直绝了
简易版红烧黄花鱼(2/7)
红烧黄花鱼家常做法 红烧大黄鱼的做法
2,将鱼改刀,加入少量蚝油和盐涂抹鱼全身,鱼身下
豆瓣酱焖大黄鱼
寻找最牛手艺人
黄花鱼清洗一下,去掉鱼鳞,鱼鳃和内脏,糖少许盐少许油适量酱油适量
恰好有亲朋海钓的小黄鱼拿来玩玩(野生的大黄鱼经常会拍出天价,反正是
红烧黄花鱼
燕燕常招牌—葱油深海大黄花鱼
鱼改刀可以这样操作
4,然后在鱼身上拍一层薄薄的淀粉;葱姜蒜都改刀待用
用刀在鱼身上改刀下,让鱼更入味
玉华台总厨独门绝技,7步做出超好吃干烧大黄鱼
2将鱼改刀,放入葱姜,盐,十三香,料酒味上30分钟左右
1将黄鱼洗净改刀,用适量盐料酒腌制半小时左右去腥
清蒸黄花鱼
这才是最正确的改花刀,这样切完的鱼更入味
2把黄花鱼改刀后双面煎一下,煎熟
将大黄鱼洗净,去鳞去内脏,鱼身上切深可见骨的花刀,这样鱼肉更 |