酿酒业一直是女性禁忌行业,记者在日本九州宫崎县探访酿造烧酒文化时
图片雾岛酒造是来自宫崎县的酒厂,以芋烧酎为主,也就是地瓜为原料酿造
经过10年的岁月,使用100 %宫崎县产大麦,自制的yahazu麦芽等酿造
原料来自日本原产大豆和宫崎县椎叶村泉水,大豆和泉水酿出浓厚的豆乳