黄豆做酱发酵过程图片

东北农家大酱,精选优质黄豆,自然足月发酵,古法酿造,手工打耙

长泰酱油厂的晒场正在发酵的黄豆

5月17日,在福建省晋江市华丰酱油酿造厂,吴宗洲在发酵房查看黄豆初

古法纯手工发酵黄豆酱西瓜酱

历经2个月,记录传统制作黄豆酱过程,自然发酵晒干,吃上3年都不坏

自己发酵山东酱豆子的第二天

第三道工序发酵:种上了菌种的黄豆被送至干净,恒温的发酵房,等待长

大豆酱标日光晒酱,大缸发酵可以吗

缸里酿造传世香,味道独特的东北农家大酱

东北大酱采用纯黄豆制作,人工打耙,自然发酵

传统大缸日晒黄豆酱醋

豆酱

接种 检验—杀菌——成品研磨——后发酵——保温发酵——入池升

传统酱豆

鞍山台安家酱黄豆的另一种美味发酵

纯黄豆酱图片

终于知道酱油怎么来的啦,从黄豆到酱油历经360天,煮豆

东北农家大酱块东北大豆酱引酱块子豆自然发酵2斤5斤10斤东北大酱块3

发酵的黄豆辣椒酱的做法

黄豆酱在家都能做,现在知道还不晚,玻璃罐中一年都不坏嘎嘎好吃

烀好的豆,搅碎做成酱块,经过四个月自然发酵

不用发酵,现做现吃的酱黄豆,加上热馒头,我一次能吃2个%跟着

朝天椒做的黄豆酱呦爆辣有喜欢的告诉我纯手工制作

农村豆瓣酱的制作方法

调料豆酱的制作过程

手工黄豆酱

黄豆辣椒甜酱制备方法与流程

香辣黄豆酱的家常做法不用发酵现做现吃香辣可口放半年都不坏

酿黄豆

正宗东北纯黄豆大酱块手工自制豆瓣酱引子农家风味自然发酵五斤装