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凉拌黄荆菜的家常做法

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7月这野菜味正香,做饺子馅特美味,清热去火,儿时的回忆

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邻居大娘给我家送了一方便袋的野菜,这种野菜在我们老家叫黄荆子菜

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它既不是黄色,也不像荆条般高大,祖辈们口语叫黄荆菜,学名叫碱蓬或翅

荆菜也叫荆芥,酥瓜伴侣,爽口开胃小菜

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阜南农村夏天的这几种本地菜,你爱吃哪些?

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这菜夏天不懂吃怪可惜,做菜也做药,煎着吃特香,杀菌,清热解毒

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这种菜味道很特殊,清热解毒,10元一斤都抢着买

这种野菜农村随处可见浑身是宝对气管炎有一定疗效

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