焦熘里脊

在烹饪过程中,采用独特的焦熘技法,使里脊肉的表面形成一层酥脆的外皮

用料:猪里脊肉 400克青椒 适量胡萝卜 适量葱姜蒜 适量糖 1勺酱油 3勺

原创厨艺当家热菜烹饪技法13炸熘糖醋里脊

图片在香满楼掌勺20多年以来,他以一道焦溜里脊片打遍天下无敌手,浓浓

糖醋熘里脊怎么做糖醋里脊的正确做法教程

分享万能脆皮糊,炸什么都焦香酥脆,不脱糊不回软

厨师长4分钟教做焦熘里脊有食欲

焦糖里脊

教你做焦熘里脊条,外酥内嫩,酱汁浓郁,味美可口,让人回味

焦熘里脊条

原创厨艺当家热菜烹饪技法13炸熘糖醋里脊

周末尝尝据说北京最好吃的糖醋里脊

正文 做法: 里脊切小段放入蛋清,料酒,盐,花椒粉拌匀蘸干面粉

位于庆阳路上的老字号香满楼,一道焦溜里脊不知道馋死多少人

软炸里脊怎么做才好吃?外焦里嫩,满口喷香?

丨步骤丨1300g猪里脊肉洗净并切成3mm厚的肉片,加7g盐,1勺料酒,1个

焦溜肉段下酒又下饭我家常做也吃不够

酥脆又鲜嫩,油炸不油腻,肉片焦溜香浓味足,还原记忆中的老味道

熘玉环里脊卷

原创厨艺当家热菜烹饪技法13炸熘糖醋里脊

难忘的天津菜焦溜里脊(鲁菜)

天津版本的焦熘里脊,肉片还是一样的炸,调汁的时候却得多放醋,再扣

①焦熘里脊(牛肉)62元很大一份,一大盘没什么配菜几乎全是肉,炸的火候

孜然炸里脊(焦香牛肉条)的做法

天津正宗传统焦熘里脊做法,口感酥脆有诀窍,制作过程讲解很详细

厨艺当家热菜烹饪技法13炸熘糖醋里脊

熘里脊

扒牛肉条,孜然羊肉,焦溜里脊,鸡丝拉皮,牛肉馅儿烧饼,中外名酒,开幕!