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3割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,深至鱼皮成菱形刀纹

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请问现在中国还有实战性质的武术吗

柴鸡,鲤鱼,根据不同的要求,改刀成片,块,条,丁,或用剞刀法切成方肉,夹

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2把鱿鱼去肠肚摘洗干净,撕去内外膜皮然后用刀破开

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