漏勺打发蛋黄

用漏勺分蛋清蛋黄,看看效果!

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用漏勺去分离蛋黄,还是没有专业工具来得快

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将蛋黄用漏勺分离出来

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七:蛋黄在上面压碎,漏勺下面就会是这样子的,蛋黄会变成一粒粒黄金

分享一个打发蛋白的好方法 超实用 不到10分钟打发的很完美

4鸡蛋用一小漏勺过滤,这样蛋黄蛋白很容易打均匀

成功点亮一个技能学会用漏勺搞蛋清分离用辅食盒做蛋黄羹

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蛋黄1,先处理鸡蛋,把鸡蛋清和蛋黄分离,拿一个漏勺,鸡蛋直接往漏勺里

首先准备6个鸡蛋,蛋清和蛋黄用漏勺分离,这个过程要动作轻,不要把蛋黄

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找一个比较细的漏勺,把鸡蛋液漏到盘中,漏勺可以过滤出鸡蛋液中的气泡

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手工可能20分钟左右,放蛋黄轻打匀,面粉过筛(也可用漏勺)进去轻轻搅匀

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将低筋面粉用漏勺过滤一下,筛入到蛋黄糊中,拌匀,放置一边备用

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5用勺子轻轻推动,把鸡蛋煎熟,倒入漏勺中备用

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