片鱼片的技巧

【酸菜鱼】怎样片鱼片(10种最入味的鱼的做法)

4月底,鱼这吃法才是最馋人的,巨酸爽鲜美,刺少特适合孩子

家常版蒜蓉鱼片(附带教程)清江鱼这样做真的真的巨好吃家人们!

片鱼片不带刺的技巧

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蒜香生鱼片美食教程快手美食减脂餐

原创这样处理的鱼片又嫩又滑,用来做火锅涮鱼片,再合适不过了

4,用斜刀法,片鱼片,两连道切断,最后鱼骨也剁成小块儿

详细图解如何片鱼片

切成单飞片,鱼片容易同步熟

美食

香辣片片鱼

【爸爸鱼片】

爆香鱼片快叫闺蜜来给你片鱼片

切草鱼鱼片没刺的方法图解

步骤4 把鱼切片

用同样的方法将另一半片下来,结果就是两大块鱼片和鱼头连着

蒜香鱼片口感嫩滑的鱼片,鲜香味美 做法:93首选黑鱼,片

实用小常识 5,片好以后的鱼片就是这个样子的,如下图所示!

大厨教你片片鱼的家常做法,学会这一步,鱼片滑嫩爽口又下饭

4,斜刀片鱼片

小心的将骨肉分离后,再将鱼肚上的刺片掉,最后用斜刀将鱼片切薄片即可

【片鱼】【蝴蝶片】水煮鱼酸菜鱼鱼片教程附视频的做法 步骤13

活鱼现切免浆黑鱼片金汤酸菜鱼水煮鱼片火锅 生鲜食材 免浆黑鱼片

【片鱼】【蝴蝶片】水煮鱼酸菜鱼鱼片教程附视频的做法 步骤11

川味水煮鱼(附鱼片切法) 川味水煮鱼(附鱼片切法)的做法

鱼片切法技巧二:保持定力

鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片

酸菜鱼片如何做到上筷不碎?掌握3个小技巧,鱼肉嫩滑好吃不油腻

水煮鱼片