谭家菜中传统菜品不多,黄焖鱼翅是核心菜品,因为下料很,火候足,选料
150年谭家菜回归!中国最著名的官府菜,在南海就吃到
南北综合,自成菜系
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96北京谭家菜的煨
北京百年非遗老字号谭家菜重张曾为清朝榜眼菜
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百年字号谭家菜升级重张曾为清朝榜眼菜如今厨师75都是党员
朱家溍:犹忆当年谭家菜
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谭家菜黄焖鱼翅做法有多复杂? 1将鱼翅整 来自书里的美食街
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合肥谭家菜天花板藏在1912里的谭家菜 |