把揉好的面团放入烤箱发酵20分钟,温度30度
今天又玩面粉了依然是用烤箱38度一次发酵,这次做了流沙馅和馒头
普通烤箱的发酵功能只是纯加热, 没有增加湿度,所以发酵出来的面团有
发酵至于原面团的15
5,面团放入蒸汽烤箱中,选择发酵功能,温度设置28度,进行基础发酵至原
烤箱可以用来烤馒头吗(发面一般发酵多长时间)
用酵母和老面发酵面粉蒸馒头,只要操作步骤正确,馒头才会好吃
发酵面团
樱花味道樱花蒸烤箱菜谱
6面团放入盆中盖上湿布和盖子7放入烤箱里用发酵档40度发酵60分钟
只加酵母是大忌,学会3大技巧,发酵快速,馒头甜又软
面团发酵实验(制作南瓜馒头)
新手遇到面团发酵就头疼,家里的烤箱发酵最低35度,但都说面团一发的
6面团放入盆中盖上湿布和盖子7放入烤箱里用发酵档40度发酵60分钟
14,我们看看发酵完成的面团,是不是圆润饱满15,发酵结束后,我们不需要
这样治愈人心的馒头,造型可爱又有食欲,孩子起床都有动力了
教你冷藏发酵,步骤简单,馒头烙饼特好吃
将发酵好的面团放入蒸锅中,蒸熟,这样馒头就做好了
放烤箱,加两碗热水,温度调到100度,开2分钟,面团进去发酵
35度左右是最适合酵母菌发酵的温度,家里烤箱有发酵功能的就放到烤箱
荷叶夹
面粉别再蒸馒头了,加一个鸡蛋半碗糖,简单一做,孩子零食不用买
中筋面粉搅拌成面絮揉成面团,盖上锅盖放入烤箱,开启发酵挡发酵30分钟
3 / 把盖保鲜膜的面团,送入蒸烤箱28℃发酵至原来的2倍大2 / 面粉中边
蒸烤箱蒸的馒头
面粉不要蒸馒头了,教你面包新做法,不用烤箱,出锅孩子抢着吃
简单美味又好吃的红糖留心馒头
接著之后步骤: 第一次基本发酵约70分钟,发酵后面团约为二倍大
酵母小苏打发面
度我是一斤面粉做8个馒头 步骤8:放入烤箱发酵到两倍大面团 |