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重庆小面是重庆的一道传统特色美食,也是中国面食文化中的一朵奇葩
重庆小面
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关于重庆小面的起源,有两种说法
《重庆小面:麻辣传奇,山城味道的象征》
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重庆小面的魅力,首先在于其独特的调料
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重庆小面(资料图)邹乐 摄
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因为重庆小面的辣度不仅仅与辣椒的数量和种类有关,还与煮面的时间
重庆人的乡愁——重庆小面
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首先,重庆小面的独特味道源于其地域特色
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