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你好,这是——紫背天葵(学名:begonia fimbristipula hance)又名:天葵

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它属于山野菜的一种,每个地方对它也有别的称呼紫背菜,补血菜,血皮菜

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它无农药污染可以凉血止血,是最天然的绿色食品

紫包菜

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凉拌紫背菜材料:紫背菜,红椒丝,葱,蒜蓉,米醋,生抽

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